Cascara - lahodný čaj zajímavé chuti

Cascara jsou sušené slupky z kávových třešní. Pokud se ale správně zpracují a usuší, obstojí i jako samostatná surovina pro přípravu nápoje
Čaj připravený z cascary má zajímavou chuť připomínající třešně, čaj rooibos a šípky. Dle provedených studií obsahuje velké množství antioxidantů a stejně kofeinu jako např. filtrovaná káva.

Louhuje se jako klasický čaj (cca 6 minut) a jeho chuť se, podobně, jako je tomu u kávy, liší podle odrůdy kávovníku.